sobota 23. září 2017

Je to ten pravý!

Novodobé poznání praví,

že chceš-li před virem HIV střežit zdraví,
mosíš neenom s rozvahú krotit mravy,
ale aj dobře vycítit, kdo je ten pravý.

A o koho sa jedná v oblasti stravy?
Třeba hřib smrkový, neboli pravý.
Významný je aj pro obsah lektinu zvaného BEL,
kerý umí potlačit aktivitu enzymu HIV-1 a aj nekerým nádorom dat na prdel.

Protizánětlivé a protirakovinové účinky sa ergosterolu připisujú,
jehož působením sa aj nežádúcí bakterie či kvasinky odstěhujú.
Aj Candida albicans odtáhne do hája,
když sa do polévky hřib pravý pokrájá.

Hřibem smrkovým možete kačenu nadívat a húsera poléčit,
což v tom druhém případě je schopná čínská medicína dosvědčit.
Dále ho doporučuje na pohmožděné šlachy, kosti či bolavé končetiny,
to když na praváky lozíte po čtyrech do smrčiny.

V neposlední řadě na strnutí šíje.
Nechť v lese teplo a ať chčije a chčije!

Avšak ne každý može byt po konzumaci hřibů hrdý,
dyž sužujú ho následně v dutých orgánoch znělé prdy.
Proto krájat hřiby na malé kúsečky, vhodně okořenit a patřičně vydusit.
Nechť neotrávíme okolí v němž sa pak dá lehko aj přidusit.

JJSP.cz  👍 💓 😀 😲 😢 😠

čtvrtek 7. září 2017

Šetrnému zemědělství

Pomože sobě, přírodě, rostlinám aj zvěři,
kdo svůj grajcar šetrnému zemědělcovi svěří.
Konvenční zemědělství usiluje o co najvětší zisky,
ač dnes syti, zítřky hladové u nejedlé misky?

Tam, kde vládne selský rozum
a kde je na uzdě neuvážený konzum,
zde šetrný zemědělec na pastvu stádo vodí
a zdravú zeleninu v dobréj hlině plodí.

Při sadbě neužívá GMO osiva,
pěstuje bez pesticidů či umělého hnojiva.
Nedává zvěři plošně a preventivně patáky
a jejím přirozeným prostředím je tráva, slunko a mraky.

Šetrné zemědělství půdu neničí, nýbrž ju zachovává
a chléb náš vezdejší nutričně výrazně hodnotnější dává.
O moc více vitamínú v ovoci a zelenině,
nastěhujme si lékárnu, a to přímo do kuchyně.

Aj v mase, mléku či vajcoch z trávy...
Kvalitního meněj stačí, však přec víc sme zdrávi.
A čím bližéj domu, tím meněj pro zvěř nesmyslnéj přepravy.
Ekologické zemědělství či šetrné farmaření hodně teho napraví.

Hold, šetrný zemědělče, ať vzkvétá statek Tvůj!
A nechť náš grajcar přispěje Ti, jakož zemi hnůj!
K pokračování uveďme si podrobnějšího čtení,
proč mléko, maso či vajco z trávy sa daleko více cení.

středa 6. září 2017

Kdo húbaří, rakovině zavaří?

Seberme košíky, nožíky a tmavě zelené blůzky
a vydajme sa pod borovice hledat žlutavé klúzky.
Ať už klúzky obecné či klúzky zrnité,
přestože jich jíte, možná, že nevíte:

(...však pro ty, co vijá, to není novina...)
Že klúzkem sa dá podpůrné léčit aj rakovina!
Totiž v klúzkoch obsažené bioaktivní látky suillin nebo suillumid,
svedú rakovinové buňky (např. nosohltanu, plic či melanomu) utlumit.

Stejně tak aj suillusin, navíc to látka se silnú antioxidační aktivitú,
již sa vyznačujú aj mnohé polyfenoly, určující klúzkom barvu jejich žlutú.
Lidově másláky, majú aj antimikrobiální působení,
chuti výborné a v kuchyni ke všestrannému uklohnění.

Však neenom klúzky, ale aj iné hřiby a húby,
majú léčivé účinky ve výčtu své chlúby.
Mnoho jich už díky dešti a úplňku máme v lese k mání
a mnohé sa stanú oběťú podzimního veršování.

Inu, v lese choďme jak plachá zvěř a lehce jak víly,
by aj dalším pokoleňám po nás dary lesa zbyly.